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Maestría en Nutrición Deportiva

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Objetivo General de la Maestría en Nutrición Deportiva:

Formar profesionales en el ámbito de la nutrición capaces de integrarse en un equipo multidisciplinario, con pensamiento crítico para la búsqueda y análisis de información basada en la evidencia científica, capaces de proponer soluciones innovadoras a la problemática nutricional actual mediante el desarrollo de proyectos y estrategias de intervención en la población, tomando en cuenta el contexto clínico-biológico, multicausal, económico-político, sociocultural y ecológico.

Perfil de ingreso de la Maestría en Nutrición Deportiva:

El aspirante al programa académico de la Maestría en Nutrición deberá contar con las siguientes características deseables:


  • Interés en profundización y actualización de conocimientos
  • Capacidad de abstracción, síntesis y reflexión
  • Disciplina y constancia para el desarrollo intelectual
  • Gusto por la lectura y el estudio
  • Comprensión de textos científicos en el idioma inglés
  • Compromiso por la búsqueda de información basada en evidencia científica
  • Motivación por la propuesta de soluciones innovadoras
  • Disposición para trabajar en equipo
  • Actitud de servicio crítica y propositiva

Perfil de Egreso de la Maestría en Nutrición Deportiva:

El egresado del programa académico de la Maestría en Nutrición con tres terminales en su proceso formativo tiene desarrolladas las siguientes:


  • Colaborar y participar activamente dentro de un equipo multidisciplinario en centros de investigación, asociaciones deportivas, hospitales, instituciones educativas y otras áreas del sector salud.
  • Proponer soluciones innovadoras basadas en evidencia que respondan a problemas relacionados con la alimentación presentes a nivel estatal y nacional.
  • Transmitir los conocimientos aprendidos por medio de la docencia a nivel licenciatura en áreas afines a la nutrición.
  • Difundir hallazgos, producto de su investigación a través de revistas científicas y otros medios de comunicación.
  • Realizar una evaluación nutricional exhaustiva y proponer un plan de atención integral en el deportista y/o paciente geriátrico.
  • Detectar a tiempo estados de malnutrición para prevenir complicaciones y proponer un plan de atención integral en las diferentes patologías dentro del ámbito hospitalario.
  • Desarrollar propuestas de investigación aplicando el método científico con énfasis en la solución de problemas actuales en el ámbito de la salud en beneficio del individuo y la sociedad.
  • Gestionar los recursos materiales y humanos con la finalidad de diseñar e implementar planes de alimentación individualizados.

Plan de estudios de la Maestría en Nutrición Deportiva:

Asignaturas:

  • Introducción a la Nutrición y el Deporte
  • Antropometría Biomecánica
  • Bioquímica de la Nutrición y el Deporte
  • Comunicación científica en Ciencias de la Salud

Asignaturas:

  • Fisiología de la Nutrición y el Deporte
  • Neuroendocrinología de la Nutrición y el Deporte
  • Genómica Nutricional
  • Bases del Entrenamiento Deportivo

Asignaturas:

  • Evaluación del estado Nutricio del deportista
  • Psicología de la Nutrición y Deporte
  • Suplementos Nutricionales y ayudas ergogénicas
  • Seminario de Investigación I

Asignaturas:

  • Periodización de la Nutrición
  • Nutrición para el Culturismo Natural y el Fitness
  • Temas selectos en Nutrición Deportiva
  • Seminario de Investigación II

Asignaturas:

  • Nutrición para deportes de muy alta intensidad y de corta duración
  • Nutrición para deportes intermitentes de alta intensidad
  • Nutrición para deportes de resistencia y ultra resistencia
  • Nutrición para deportes adaptados

Asignaturas:

  • Práctica de Nutrición Deportiva (proyecto de Nutrición Deportiva)
  • Seminario de Investigación III

Requisitos de inscripción

  • CURP (nuevo formato)
  • Acta de nacimiento (Preferentemente de formato reciente)
  • Certificado de licenciatura
  • Copia del título profesional (certificado ante Notario Público)
  • Copia de Cédula Profesional
  • (certificada ante Notario Público)
  • 4 fotografías tamaño infantil: recientes en blanco y negro papel mate
  • Copia de la INE
  • Comprobante de domicilio con fecha reciente

Proceso de Admisión

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