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El pan, ¿amigo o enemigo?
Por: Coordinación de Campos Clínicos del Área de la Salud Los alimentos como el pan son frecuentes en la dieta y actúan como una excelente fuente de energía. Además, pueden funcionar como vehículos para nutrientes como el folato, cobre, tiamina, zinc, hierro y ácido fítico,








